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Gartengrill: Diese unterschiedlichen Typen gibt es

Gartengrill: Diese unterschiedlichen Typen gibt es

Beim Grillieren garen Sie Fleisch über glühender Holzkohle oder über Gasflammen. Was sich so nüchtern anhört, ist jedoch bei vielen Menschen mit einer Fülle von Emotionen verbunden. Das Grillieren ist in vielen Ländern der Welt ein soziales Ereignis: das Fest um den Gartengrill oder das Grillieren mit Freunden im Park.

Das Grillieren hatte grossen Einfluss auf die Entwicklung der Menschheit. Als der Mensch das Feuer beherrschen lernte, entdeckte er die Möglichkeit des Garens von Fleisch. Das grillierte Fleisch war einfacher zu verdauen. Unter Anthropologen gilt die Nutzung des Feuers als wichtiger Schritt in der Menschwerdung. 

Zurück in die Gegenwart: Noch immer grillieren Menschen gerne, und es haben sich unterschiedliche Techniken entwickelt. Wir von Hico Feuerland bieten unterschiedliche hochwertige Grills, die das Grillieren zum Erlebnis machen. Vom klassischen Gartengrill über moderne Gasgrills bis hin zu hochwertigen Smokern reicht unser breites Sortiment. Somit ist für jede Vorliebe ein passendes Modell dabei.

Der etwas andere Gartengrill: die Feuerschale

Feuerschalen sind mobile Feuerstellen. In den Schalen entzünden Sie ein Holzfeuer, ohne dass Ihr Rasen verbrennt. Unsere Feuerschalen bieten zusätzlich die Möglichkeit des Grillierens. Die Feuerstelle ist entweder mit einem schwenkbaren Rost ausgestattet oder von einer Metallplatte umgeben. Durch das Feuer erhitzen sich diese Platten so stark, dass Sie darauf problemlos Ihr Grillgut garen. Diese Art des Grillierens funktioniert im Prinzip wie ein Kontaktgrill.

Somit eröffnen sich für Ihr Grillfest zahlreiche Möglichkeiten: Neben den Cervelats braten Sie ein Spiegelei oder Gemüse. Sogar die Espressokanne findet einen Platz. Beispiele für diese besonderen Feuerstellen sind die Modelle CIRCLE und SWISSFIRECUBE®. In Betrieb oder nicht: Diese Grills werten jeden Garten auf, da sie optisch bereits an geschmackvolle Kunst grenzen. Wenn Sie das Aussergewöhnliche suchen, schauen Sie sich diese exklusiven Modelle an!

Andere Feuerschalenmodelle werden durch einen Hänger und einen Rost zum Gartengrill. In der Schale aus Stahl entzünden Sie das Feuer, über dessen Glut Sie grillieren. Die Höhe des Rostes stellen Sie mithilfe einer Winde ein. Auf diese Weise garen Sie Ihr Grillgut bei optimaler Temperatur. Die Durchmesser unserer Modelle liegen zwischen 60 und 120 cm. Nach dem Essen sitzen Sie mit Ihren Gästen am gemütlichen Feuer. Diese Feuerschalen betreiben Sie wahlweise mit Brennholz oder Grillkohle. 

Gartengrill aus Keramik – entdecken Sie die Möglichkeiten

Unser MONOLITH Keramikgrill ist Gartengrill und Steinofen zugleich. Mit dieser Modellreihe ist das Grillieren bei hohen Temperaturen ebenso möglich wie das langsame Smoken bei geringen Temperaturen. In einem MONOLITH Keramikgrill backen Sie sogar Pizza oder Brot. Sie arbeiten im Temperaturbereich von 70 bis 400 ºC und verwenden Holzkohle zum Einheizen. Im Prinzip handelt es sich bei einem MONOLITH Keramikgrill um einen Kugelgrill. 

Die Keramik im Inneren unterscheidet unsere Modelle von denen der Mitbewerber. Aufgrund der Keramikauskleidung bleibt die Hitze stets dort, wo sie sein soll, und das Äussere dieses aussergewöhnlichen Gartengrills wird nicht heiss. Sie grillieren auf unterschiedlichen Ebenen, wobei Sie direkte oder indirekte Hitze nutzen. Mithilfe eines Schiebers führen Sie dem Feuerraum Holzchips zu, falls Sie Ihr Grillgut mit Rauchgeschmack veredeln möchten.

Diese Modelle sind ausgesprochen dicht: Wenn Sie die Luftzufuhr komplett stoppen, erlischt die Holzkohle. Beim nächsten Grillieren verwenden Sie diese Kohle dann schlichtweg weiter. Somit ist ein MONOLITH Keramikgrill effektiv und vielseitig einsetzbar. Wir führen den MONOLITH Keramikgrill in unterschiedlichen Ausführungen. Die Grösse der Modelle erkennen Sie am angegebenen Durchmesser des Grillrostes.

Je nach Modell gehören seitliche Ablagen, ein Pizzastein oder ein Wokhalter mit Wok zur Ausstattung. Der MONOLITH Guru ist zusätzlich mit einem elektrischen Lüfter ausgestattet. Jeder dieser ausgewöhnlichen Gartengrills verfügt über ein Gestell mit Rollen. Bei einem Gewicht von teilweise 140 kg sind diese unbedingt notwendig. Wenn Sie einen Alleskönner suchen, schauen Sie sich unsere MONOLITH Keramikgrills an!

Grillieren wie in Argentinien: azado Grills

Den azado Grill führen wir in drei Grössen. Bei diesen Modellen verbindet sich die argentinische Tradition des Grillierens mit der Präzision und Qualität des Schweizer Maschinenbaus. Der Rost ist per Winde in der Höhe verstellbar. Bei azado Grills besteht der Rost aus V-förmigen Rillen, durch die das Fett ablaufen kann, da der Rost leicht schräg hängt. Ein Fettbrand ist somit ausgeschlossen. Sie betreiben diesen Gartengrill aus dem Premiumsegment mit Kohle oder Brennholz.

Wenn Sie wenig Zeit haben, bringen Sie Ihre Holzkohle mit dem integrierten Gasbrenner innerhalb von sechs Minuten zum Glühen. Die Grills sind vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt. Für die seitliche Ablage finden Walnussholz oder Kernesche Verwendung. Somit trifft bei den azado Grills durchdachtes Design auf hochwertige Materialien. Wer Steaks liebt, grilliert sie auf diesem aussergewöhnlichen Gartengrill nach argentinischer Art. Auf Wunsch bauen wir einen azado Grill in Ihre Aussenküche ein. In dieser Variante sind diese zuverlässigen Modelle ebenfalls interessant für die Gastronomie.

SMOKY FUN Gartengrills

Ein Smoker teilt sich in drei Bereiche. In der Feuerkammer entzünden Sie Brennholz. Ihr Fleisch liegt in der grossen Garkammer, an die ein Kamin angeschlossen ist. Von der Brennkammer ziehen der Rauch und die heisse Luft in die Garkammer und verlassen den Smoker durch den Kamin. Mit unseren Smoker-Modellen bereiten Sie Fleisch, Lachs und Gemüse zu. Auch das Backen von Brot oder Pizza ist möglich. Auf der Brennkammer befindet sich eine Kochplatte, die Sie zum Kochen oder Warmhalten verwenden.

Indem Sie einen Grillrost in die Brennkammer einsetzen, nutzen Sie diese Modelle auch zum direkten Grillieren. Die SMOKY FUN Gartengrills sind sorgfältig und mit viel Expertise von Hand gefertigt und bestehen aus stabilem Stahlblech. An der Garkammer ist ein Thermometer angebracht, das Ihnen die Innenraumtemperatur anzeigt. Mithilfe der Klappe an der Brennkammer regulieren Sie die Temperatur. Somit eröffnen Ihnen SMOKY FUN Gartengrills unterschiedliche Arten der Zubereitung Ihres Garguts. Der primäre Anwendungsbereich liegt im indirekten Grillieren. 

Grillieren ohne Holzkohle: unsere Gasgrills

Mit unseren hochwertigen Gasgrills richten wir uns vor allem an Gastronomen. Diese grossen und leistungsstarken Modelle erhalten Sie als mobile Einheit. Wir integrieren sie auch gerne in eine Outdoor-Küche. Alle Gasgrills sind mit einer Haube ausgestattet, sodass Sie auf Wunsch direkt und indirekt grillieren.

Diese Gasgrills zeichnen sich durch unterschiedliche Brenner aus, wobei einige Modelle mit getrennten Grillzonen ausgestattet sind. Bei Modellen mit Heckbrenner lässt sich Gargut am Drehspiess zubereiten. Die grossen Gasgrills ermöglichen mitunter das Smoken mit Holzchips. Dazu ist teilweise ein eigener Brenner vorhanden. Diese grossen Gasgrills sind vor allem für die professionelle Nutzung interessant.

Als Material verwenden die Hersteller zumeist Edelstahl. Er wirkt elegant und ist pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz. Über beleuchtete Drehknöpfe erfolgt die Bedienung dieser ausgesprochen hochwertigen Gartengrills. Auf Displays erkennen Sie die Temperatur der unterschiedlichen Garzonen. Somit ist auch die Handhabung dieser Modelle für die tägliche Nutzung in der Gastronomie ausgelegt. Bei uns stehen Ihnen Gasgrills unterschiedlicher Hersteller zur Auswahl: Fire Magic, Napoleon und Palazzeti. 

Auf der Suche nach dem idealen Gartengrill

Ein Gartengrill als zugleich skulpturales Objekt oder ein klassischer Smoker. Da wir alle unterschiedlichen Grilltypen führen, lohnt sich stets ein Blick in unser Sortiment. Wir legen bei allen Gartengrills besonderen Wert auf die Qualität. In unser Sortiment nehmen wir nur Modelle auf, von denen wir zu 100 % überzeugt sind.